Seit über 50 Jahren werden in der Hofbrennerei-Fischerhof die Trestern der eigenen Weintrauben zu hochwertigen Grappas, sowie verschiedene wohlschmeckende Früchte zu erstklassigen prämierten Bränden oder Likören verarbeitet.
Insgesamt können Sie zur Zeit aus über 40 verschiedenen Sorten auswählen.

Eine kleine Auswahl vorweg:

Grappas:
Treber, Gewürztraminer, Muskateller, Lagrein, Rosenmuskateller, Sauvignon, Grappa Barrique (3 Jahre in Eichenfässern gereift )

Fruchtbrände:
Williams, Quitte, Fuji-Apfel, Kirsche, Zwetschge, Vogelbeere-Windlahner, Erdbeere, Holunder, Himbeere, Marille, Gravensteiner, Mirabelle, Fuji Barrique 

Liköre:
Nusserle, Birnenlikör, Kaffe' Orange, Honiglikör, Zirbeler, Mirtilli

Neu:
Ab nun werden die Grappaverkostungen in unserem neu gestalteten, urigen Hofladen in Schreckbichl veranstaltet.